Recooperem, cuina per compartir
Què és el Recooperem?
És un projecte que té per objectius:
- Reduir el malbaratament alimentari, especialment en l’àmbit escolar
- Donar suport als projectes en favor de la inclusió social dels municipis de la comarca col·lectius de risc social o econòmic,
- Afavorir la col·laboració entre diferents agents socials de la comarca.
- Generar circuits locals de distribució d’aliments.
- Fomentar l’economia circular.
Com funciona?
- S’aprofita l’excedent d’àpats preparats i productes de primera necessitat de les escoles i empreses de restauració/alimentació de la comarca.
- Es distribueixen aquests aliments a entitats socials d’alimentació perquè les famílies se’n beneficiïn.
Vols participar-hi?
Gràcies! Envia un correu a ccvoc.recooperem@ccvoc.cat o truca al 93 727 35 34 i ens posarem en contacte tan aviat com puguem!
El Recooperem en xifres
Actualment el projecte Recooperem s’està realitzant el menjadors escolars tot i que s’està treballant perquè s’uneixin hospitals, empreses, restauració I altres agents del sector de la restauració. Hi participen 11 municipis, 46 escoles, 22 empreses de menjador i 12 entitats socials d’àmbit local. Des de 2015 a 2019 es van servir més de 34.000 àpats, arribant a gairebé 2.500 famílies i evitant generar més de 15.000 quilos de residus.


