Aquesta activitat, inclosa en la Guia d’Activitats Educatives del Consell Comarcal, té per objectiu apropar l’alumnat al funcionament d’un mercat majorista i al recorregut que fan els productes alimentaris fins arribar al consumidor final; donar a conèixer la diversitat de productes frescos i promoure una alimentació sana, segura i responsable destacant la temporalitat i la proximitat dels aliments; i fer visible l’ambient comercial i logístic que forma part del dia a dia de Mercavallès com a infraestructura clau de subministrament alimentari al territori.
La visita consisteix en un recorregut guiat per les instal·lacions del mercat, on els nens i nenes poden observar en directe el moviment de mercaderies i la dinàmica de funcionament d’aquest espai de distribució. L’activitat es complementa amb una xerrada formativa sobre els productes alimentaris i la importància d’adquirir hàbits saludables de consum.
